Os zombies que escalaram o muro de Jerusalém não foram apenas efeitos especiais. Foram contratados cerca de 900 figurantes para a cena.
Durante as filmagens de uma das cenas que decorrem na cidade, Brad Pitt (Gerry) salvou uma figurante que caiu e quase foi pisoteada por outros figurantes vestidos de zombies.
Durante as filmagens em Budapeste, uma unidade antiterrorista húngara invadiu um armazém onde tinham sido entregues armas que seriam usadas como adereços no filme. 85 espingardas de assalto e pistolas chegaram a Budapeste num avião privado, mas os produtores do filme não autorizaram o envio às autoridades húngaras. Embora a documentação de importação indicasse que as armas tinham sido desativadas, verificou-se que todas estavam em perfeito estado de funcionamento. Finalmente, não foram apresentadas acusações porque os investigadores não conseguiram identificar com exatidão qual a organização ou pessoa que detinha os direitos de propriedade e, portanto, não conseguiram determinar qual a parte criminalmente responsável.
O escritor Max Brooks declarou publicamente que o filme tem muito pouco em comum com o seu romance, exceto a história principal.
O avião militar Lockheed C-130 Hercules tem um alcance de aproximadamente 3.800 km, pelo que é impossível voar de Nova Iorque para a Coreia do Sul (aprox. 11.000 km) ou da Coreia do Sul para Israel (aprox. 8.000 km) com apenas um reabastecimento.
Na altura da sua estreia, foi o filme mais lucrativo da carreira de Brad Pitt (Gerry Lane).
Gerry (Brad Pitt) tem uma espingarda Remington 700 BDL .308 Winchester no início do filme.
Uma sequela foi anunciada pouco depois da estreia do filme, mas os planos para uma sequela foram cancelados em fevereiro de 2019, alegadamente devido a problemas de orçamento.
Matthew Fox (paraquedista) tinha um papel mais importante na versão original do filme. A sua personagem estaria prevista para uma possível sequela. No entanto, devido às constantes mudanças e ajustes, o seu papel foi limitado a apenas cinco frases.
Os helicópteros do exército israelita que sobrevoam Jerusalém não são reais. São baseados nos modelos Bell 212 e Aérospatiale SA 360 Dauphin.
O avião utilizado na fuga de Jerusalém é um Airbus A310 de uma companhia aérea bielorrussa extinta. Todas as imagens exteriores correspondem a este modelo, mas as da cabine de passageiros, tal como as do cockpit, correspondem às de um Boeing 767.
O USS Argus foi comissionado pela última vez na Marinha dos Estados Unidos em 1803. O navio que aparece no filme é, na verdade, o RFA Argus, pertencente à frota de navios auxiliares da Marinha Britânica.
O helicóptero da Marinha dos EUA utilizado para o transporte no USS Argus é um Eurocopter AS565 Panther.
A cena inicial, onde uma criança entra no quarto dos pais, é uma referência ao filme Madrugada dos Mortos (2004), que começa de forma semelhante, mas a criança está infetada, ou melhor, é um zombie.
A estreia do filme foi adiada meio ano porque o estúdio não gostou do final e solicitou a refilmagem do último terço do filme. O argumentista original, J. Michael Straczynski, foi substituído por Damon Lindelof para a nova versão.
Guerra Mundial Z arrecadou mais de 500 milhões de dólares americanos em todo o mundo, tornando-se o filme de zombies mais bem-sucedido de todos os tempos.
As filmagens decorreram de 20 de junho a 4 de novembro de 2011 e de outubro a 3 de dezembro de 2012 em Malta, Hungria, Inglaterra e Escócia.
Em março de 2013, foi anunciado que a Paramount tinha editado uma cena em que as personagens especulam que o surto zombie teve origem na China, na esperança de conseguir um acordo de distribuição nesse país. No entanto, um executivo familiarizado com as próximas estreias na China declarou ao The Wrap em junho de 2013 que a censura chinesa rejeitou o filme. Um executivo da Paramount afirmou não ter conhecimento de qualquer rejeição.
O tanque soviético T-54, que foi utilizado como adereço durante as filmagens, foi comprado por Brad Pitt (Gerry) para os seus filhos, que gostaram dele durante as filmagens.
A personagem principal, Gerry Lane (Brad Pitt), usa um relógio Terra Cielo Mare Orienteering PVD.
Ed Harris e Bryan Cranston foram originalmente escolhidos para o filme, mas tiveram de se retirar das filmagens devido à sua participação noutros projetos.